ARGILE

村島シェフの魚料理。
期待し過ぎかな、と思っても、いつもそれ以上の味に思わず笑みがこぼれてしまう。
美味しい料理をつくるシェフは、たとえそう見せていなくても(!)、みんな究極の繊細さを備えているのだと思う。
ごちそうさまでした。

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