Casserole from around the world

冬のピクニック

好評いただいた春夏のピクニック企画に引き続き、さて、秋冬はどうしよう?

冬のアウトドアだから特別。
アウトドアで食べるからもっと美味しい。

をコンセプトに世界のキャセロール料理をラインナップ。日本ではあまり食べられないポーランドのビゴス、イングランドのフィッシュパイ、ハンガリーのグラーシュなどを、国産の鉄鍋に入れて熱々をアウトドアで楽しんでいただく。NYCの冬の定番アップルサイダーと、欧州の冬の定番ヴァンショーも一緒に。

担当業務:コンセプト立案、レシピ開発、備品選定、撮影ディレクション、他