Taste of Early Summer

久しぶりに大好きなESqUISSEへ.
キラキラの初夏の食材に、Chef Lionelのクリエイションが加わり生み出された香り高いお料理の数々は、立ち込めた梅雨の灰色雲に射す一筋の光のようでした。
ESqUISSEは色々な意味で唯一無二のグランメゾンだな、としみじみ思う。

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